うまうまうま！
昨年、新潟の田舎に山菜採りに行った時に、フキノトウの茎を何本か持って帰ってきて、試しに庭に埋めていました。
先日、珍しく雪が降った時、雰囲気的に田舎を感じて、なんとなく食べごろのように見えてしまいました。
新潟の田舎で採るより時期的にはずっと早いけど、気温が違うし、まぁいけるか、と思いました。
数個、芽が出てます。
こいつは、田舎でも見たことのない、お化けサイズです。やはり、草加では新潟の田舎より気温が高いからこうなるのかな？
おら、こんなん見た事ねえぞ！田舎育ちの母も驚いてた。お化け過ぎる。
ほんの少しだけど、採れました！感動！
早速、天ぷらにして食べました。埼玉県草加市の駅から歩いて４分の街中の小さな庭で、よくぞ育ってくれました！
そして、味は、田舎で食べるのとほぼ同じ、ほろ苦くて、口の中にフキノトウの香りが広がって、幸せでした。
今年も山菜、新潟の田舎に採りに行くゾー！待っててね、隣の家のおばちゃん！
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