母がここの所ずっと胃が痛いと辛がっていました。自分では重い病気だと思い込んでいて病院に行くのを怖がっていました。
でも、とうとう重い腰を上げ、前から通っている虎ノ門病院で胃の精密検査をしました。
結果、癌とかではなく、単にとっても胃が荒れている、との結果でした。
私が胃に優しい食べ物リストをネットで検索して、それをプリントアウトしたものに従って、食べ物に気を付けるようになりました。
私と一緒に近所を散歩している途中、母の友達の元看護婦長のおばあちゃんに会いました。
おばあちゃん達の立ち話は長い・・・。根気よく付き合っていました。
その時に、母が胃の件について話すと、元看護婦長さんから出てきました。おばあちゃんの知恵袋。
「玄米のお粥の上澄みだけをのみなさい。玄米は古米であればあるほど良いのよ。残った玄米粥は食べちゃダメよ。」
その上澄みがこちら。
レシピ
・玄米1つかみ
・水800cc
1/4になるまで煮詰めて、その上澄みを飲みます。
残った玄米粥は私が食べてます。
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